En Tess i Strasbourg! Sniglar och Croissant

Nej men hallå kära läsare! Ja det va då inte igår, nej snarare lite mer än en vecka sedan sist. Detta ska inte bli ett klag-inlägg så jag skippar skoltjatet men kan konstatera att det är MYCKET nu. Nog om det!

Therese! Tess va här förra helgen! (vad kan va mer passande än att ha Peter Lemarc med "Tess" i hörlurarna just nu!) Klart man blir glad när man möts av det här leendet:

TESS!

Sammanfattning av mig denna helg är dåligt lokalsinne. Det blev nästintill Tess som fick visa mig runt i staden med bakgrund av min stora förvirring. Jag har inget att skylla på, bara förvirrad helt enkelt :)

Hur som helst, vi började med att lämna av väskan i lägenheten för att sedan gå ut för att fika. Gissa vad hon tar upp när vi kliver in i lägenheten. Karamell kungen godis! Någon vet hur man gör Isabelle på bästaste humör!

Jag bor i centrum av Strasbourg, precis brevid område som heter Petite France. För att komma in mer i själva stadskärnan behöver jag bara kliva över en liten bro över floden. Under denna helg upptäckte jag hur lite jag har vart över denna bro. Tiden har gått så fort, och jag har mest gått vid sidan av floden, mot skolan och även vart utanför Strasbourg, runt om i Alsace och turer till Tyskland. Ovanför bron är det alltid så mycket folk, som i alla andra centrum. Det vi märkte var att det är brist på riktigt mysiga caféer. Det finns hundratals restauranger och barer men vart är alla caféer? Efter lite smått blodsockerfall och en bra promenad runt om stadskärnan bestämde vi oss för att köpa hem fika. Croissanter, macarons och 3 olika sorters marmelader. Kan det bli mer franskt :-)

Det blev en ordentlig mathelg! Jag hade bokad bord på en restaurang som David tipsade om, den skulle erbjuda riktigt bra fransk mat. Innan restaurangen dukade jag fram tre olika franska ostar, baguette, marmelad, charketurier, vindruvor och vin såklart!

Om ni inte har ätit en Munster-ost, gör det! Supergod. Det är en ost gjord på komjölk och är en väldigt vanlig ost här i Alsace. Till denna dricks gärna ett sött vitt vin gjord på druvan Gewürztraminer, vilket jag dock inte hade köpt. Gott vin, men jag ville först och främst visa Therese ett av alla de goda röda vinerna.

Det var så kul! Det blir inte en tyst stund när Tess och jag ses. Ett mousserande öppnades också som jag hade fått av Clara när hon var här på middag. Gott!

Till klockan nio hade vi bokat bord på restaurangen. Det var Therese som fick vägleda oss dit ;-) Den låg på en liten, trång gata. Restaurangen var mysig, trång men mysig!

Tess utanför Restaurangen

Hade bestämt för för att pröva något riktigt fransk och vad är då mer passande än sniglar! Vilken smakupplevelse!! Å så gott! Hade dock en aning problem med att greppa taget om sniglarna och var rädd för att göra en typisk "sunes julbord", ni vet när maten med hjälp av gaffeln bara flyger upp i luften. Grannarna och de som satt vid bordet bakom oss började skratta åt min fumlighet men jag lyckades tillslut :-)

Förrätt

Till förrätten tog det vita vinet med druvan Gewürztaminer.

Å varm-rätten var också helt fantastisk god! På tallriken var det även musslor, vilket jag tidigare inte hade ätit. Riktigt gott det med :-)

Efter en lång dag, med mycket socker och mat var vi båda trötta. Vi begav oss hem, lyssnade på en godnatt-sång och gick och lade oss. God natt-sång är ett måste sedan vårt besök hos Annies hemstad, Falkenberg, i somras. Varje natt i Falkenberg spelade Tess en väl vald låt innan vi somnade..haha.

 Jag ställde klockan på halv nio. Jag  gick ut i vardagsrummet för att väckta Therese, drog bort skynket från fönstret:  "titta! sol!!". Vilken fantastisk fin lördag!

Vi klädde på oss och gick genom den enligt mig finaste delen i Strasbourg, Petite France, för att gå till ett bageri som jag visste om. Haha, men självklart hittade jag inte till just detta bageri. Det blev till att välja ett annat.

Vi fick med oss croissanter, bröd och kaffe. Till detta dukade vi fram juice, fromage blanc med bär, ost, marmelader och smoothie.

Efter ännu en kalori-påfyllning begav vi oss ut i solskenet igen. Jag ville visa Tess de ställena som jag tycker är finast i Strasbourg. Vi gick längs floden Ill, mot Orangeri-parken, cirka 50 min gångväg. Vi tog en liten avstickare och gick till Place de la République.

Place de République

Höstens alla färger är det lätt att bli förälskad i, speciellt med dessa stora lummiga träd. Vi gick vidare på Orangeri parken.



Tess!

I närheten till denna park ligger de finaste, exklusivast områdena i Strasbourg. Vi vandrade runt där ett tag och njöt av alla de fina ljusa pampiga lägenheterna och villorna.

Vi hade tänkt äta på ett creperie i Petite France, men vi var lite sent ute. De stängde precis när vi skulle gå in. Men nu fick Tess chans att pröva Alsace specialité: Tarte Flambee.

Vi hade tänkt att ta turistbåten för att se EU parlamentet men vi var båda överens om att vi inte orkade. För mycket kalorier kanske? :) Ne, men klockan var rätt mycket och solen började gå ner så vi bestämde oss för att gå och köpa lite mer charketurier till kvällen, och en varsin kaffe för att sätta oss vid floden en stund.

Dagen hade vart helt fantastiskt och vi hade haft väldigt tur med vädret. Både fredagen och söndagen var mulna dagar. Mot kvällen blev det åter igen charketurier, vin, ostar, baguette och marmelader. Senare mot kvällen gick vi ut för att ta ett glas vin.

På söndagen hann vi bara med frukost. Det blev ett besök på bageriet igen för att köpa oss en färsk baguett och croissants. Klockan tolv gick Tess buss.

Är verkligen verkligen glad att hon ville komma hit och hälsa på, men det var såklart väldigt tråkigt när hon åkte hem... det var en sån där riktigt mulen söndag, med duggregn och kyliga vindar. Blandade känslor. Längtade hem. Ville sätta mig på bussen tillsammans med henne och åka hem. Jag hade nu fått en dos av Stockholm vilket gjorde att hemlängan både blev större och mindre på samma gång. Svårt att förklara. Lite sentimental blev jag allt.

Allt som alla hade denna helg nu blivit till ett oförglömligt minne. Det var mycket tankar som strömmade genom mitt huvud efter hon hade klivit på bussen mot flyget... jag tänkte på allt det jag faktiskt har fått uppleva här borta. Alltifrån fantastiska vistelser i olika delar av Frankrike, bland vingårdar och städer till vistelser i Tyskland med vägar utan hastighetsgränser, vinfestivalen och löpning bland majsplantor och badande i insjön till en fantastisk solnedgången...jag tänke på skolan, alla nya människor jag har träffat från olika delar av världen. Kulturkrockar som kulturinspiration. Tankar gick till det franska, eller i allafall Strasbourgs, system i skolan. Denna oorganiserade struktur som jag har väldigt svårt för får mig att sakna Stockholms universitet.

Jag vet att väl hemma kommer jag sakna alla dessa turen runt om i Frankrike och Tyskland. Jag komer sakna naturen, träden.. jag har aldrig i mitt liv sett så fina lummiga stora lövträd som här i Franrike. Jag kommer sakna att prata med människor från hela världen. Blandade känslor. 

Borta bra, men hemma bäst ...